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Périgord
Notre boutique de produits locaux
Nous travaillons avec des producteurs du Périgord !
GASTRONOMIE
Ode au plaisir culinaire
Lorsqu’on visite une nouvelle région, on souhaite découvrir les monuments emblématiques de celle-ci, les principales attractions touristiques qui font son succès international, mais aussi… sa cuisine.
Toute région offre en effet des spécialités locales qui font les délices des gourmands. Le homard breton, le jambon d’Auvergne, le poulet de Bresse, les huitres de Cancale… la liste en est longue ! C’est cela aussi qui fait de la France un pays très prisé des touristes du monde entier.
En ce qui concerne le Périgord, nous sommes particulièrement gâtés… Qui n’a entendu parler de la truffe du Périgord, ou du foie gras du sud-ouest ?
C’est ce qui nous a décidé à mettre à votre disposition plusieurs produits, sur les lieux mêmes du Moulin de la Jarousse, en partenariat avec des producteurs locaux.
Le canard est à l’honneur tout d’abord : dégustez le foie gras, rillettes et pâtés élaborés par la Maison Coulaud.
Mais ce n’est pas tout : nous avons découvert une délicieuse bière locale, que nous aimerions vous faire découvrir. La bière ne se brasse pas seulement en Belgique, ou aux Pays-Bas, mais aussi au cœur même du Périgord.
Enfin, nous produisons notre propre huile de noix : découvrez ce produit d’exception dont nous sommes très fiers !